Download ~ Nourrir son cerveau by Louise Thibault ~ eBook PDF Kindle ePub Free

eBook details

Title: Nourrir son cerveau
Author : Louise Thibault
Release Date : January 11, 2013
Genre: Health & Fitness,Books,Health, Mind & Body,Diet & Nutrition,Cookbooks, Food & Wine,Special Diet,
Pages : * pages
Size : 6156 KB

Description

Pour nous le faire découvrir, Louise Thibault utilise la surprenante histoire d'un véritable procès dont le verdict est passé à l'histoire – celui de la défense des petits gâteaux Twinkies –, car c'est la nutrition qui s'est alors retrouvée au banc des accusés. Les rebondissements de cette affaire permettent de saisir de quelle façon le cerveau est sensible aux aliments. Alors que certains nous mènent joyeusement par le bout du nez, d'autres agissent en tout point comme des drogues. C'est ainsi que la croyance «On est ce que l'on mange» devient connaissance! Pour conclure ses propos, l'auteur propose également des menus et des recettes pour nous aider à bien nourrir notre cerveau du matin au soir.